參訪越後妻有大地藝術祭(Echigo-Tsumari Art Field[1])期間,透過網路[2]訂房,住在一家民宿。從東京(Tokyo[3])搭上越新幹線[4]到新潟(Niigata[5]),我們在越後湯沢駅(Echigo Yuzawa)下車,再轉搭公車到清津峽入口處下車。下了車,再沿著路旁下坡往清津峽的小山路走約五分鐘,抵達民宿(Tani House Itaya[6])。
背負行李、長途跋涉、幾番換乘,從都市到山林,終於來到住宿地點。體力不好的我不禁嘀咕著「都快六十歲了,可以不要再這麼累得旅行嗎?」
疲累旅途的意外收穫~令人驚艷的木屋
木造房子的外觀很普通,看似平凡鄉下木屋。但是,令人驚艷的是:一進屋子,內部的隔間與佈置,處處是驚喜,讓又好奇水愛尋找日常之美的我,拿著手機一直拍照;這探尋的過程滿目驚艷與滿心喜悅,全身疲累瞬間消逝。
走進屋子,有內玄關和外玄關兩層。由玄關轉入屋子時,右側是上樓的小木梯,接著可以進到一個大空間,在這兒可以連通到右側的廚房、右後方的浴室、左側的廁所、前方直行的室內烤火區,還可往後回到剛進屋的玄關。
走到室內烤火區,左側有另一扇通往馬路的大門,右側還有可以上樓的木梯,木梯後方是餐桌區,可以和廚房相通。
跨過室內烤火區可以往前通往客廳,客廳裡有著舒適的沙發和有特色的桌椅,同樣地也有一道可上樓的木梯,木梯後方也有一扇門通往日式飲茶區。而日式飲茶區又可以連通到餐桌區,再通往廚房。
而入屋後第一道樓梯,可以通往四間住宿的房間;第二、三道樓梯則是分別通往一個樓上的空間。有趣的是,樓上的各個空間,都有小門可以相通。
屋內,除了空間的錯綜,就連電燈開關都也都很複雜,常常得每一個開關都按過了,才找得到正確的開關呢。天啊!太神奇了,住在這兒,真的好像住在迷宮裡。
另一個引發我探索樂趣的就是屋內的佈置,主人用了許多不同的材料,運用了不同拼貼組合,讓屋內的每一個角落都好美、好美!因此手機的快門按鈕自然也停不下來哩…
與主人Nobu小姐對話後,才知道這是一棟150年的古老房子,她和朋友一起接手經營民宿,屋內還有之前老民宿門口的照片,和現在的樣子沒太大變化。屋內也保有之前屋內的神座,同時她也告訴我們在這兒,每一棟房子除了政府給予的官方地址,還都有屬於自己屋子的獨特名字呢,只可惜我記得不得這棟房子的名字。倒是在藝術祭的農舞台展場,看到Josep Maria Maru所創作的「松台居民博物館」作品時,對於每個長條上列出不同家屋的名字,還可以透過感應裝置聽到屋子主人的招呼聲時,特別地有感覺呢!
熱忱又善良的Nobu讓藝術參訪更圓滿
幸運的是,停留期間剛好是週末,英語流利的Nobu可以擔任藝術祭嚮導,願意開車陪我們並負責安排參訪景點。若不是Nobu幫忙,我們面對邊陲偏鄉及旅遊淡季,往返的交通可是個大問題哩。
多虧了Nobu的協助,吃飯的問題也一併解決了。早餐由Nobu來民宿烹煮。這兒地處偏遠,買菜購物都不方便,因此這條小路上的人家都會在屋外闢田種菜[7],以共自用。住宿期間,Nobu大約上午七點來到民宿,她會從屋外小菜園摘取新鮮蔬菜,拿到廚房料理早餐。從菜園直送餐桌,這樣的理念雖早已耳聞,但在外旅程時的實際體驗可是第一次呢。真是太有趣了!
第一天早上,我幫著Nobu做早餐,洗菜、切菜…,玩得很開心。早餐十分豐盛,有白飯、沙拉、煎蛋、炒青菜、味噌湯、醬菜,飯後還有咖啡,感覺就好幸福。
白天跟著Nobu四處參訪藝術景點,中午她會細心安排午餐用餐地點。第一天在農舞台(Echigo-Matsudai Satoyama Shokudo[8])的餐廳享用日式料理自助餐。第二天則是在十日町産業文化發信館(Tokamachi Industry and Crafts Center ” Ikote” (T309)[9])享受日式定食。特別的是,兩天午餐的用餐地點,本身也都是藝術創作的作品。而我們就在作品中用餐,也成為作品的一部份了。
認識當地藝術家Kawanaka
至於晚餐,Nobu則是介紹我們到她的鄰居家用餐。在山林之間,所謂的「鄰居」可不是屋子相連的左鄰右舍。從Nobu家出發,開車經過一段不算短的山路,再轉進另一條山路,大約要十分鐘車程,才到達「鄰居的家」。還好第一天是Nobu帶路,接著二天則是鄰居下山來接我們去吃飯。
這位鄰居是個藝術家,Kawanaka[10] 先生以「我空」為藝名,進行造形設計創作,他所住的屋子就取名為「設亮庵」。屋內放置了許多藝術作,我們還參觀了他的工作室呢,後來我才發現Nobu家裡也有不少Kawanaka的作品呢。
Kawanaka以日語溝通為主,而我們不懂日語,還好有iphone的語音翻譯幫忙。餐桌上,只見三個人時而低頭品嚐佳餚、時而對著手機說話等翻譯、再拿給對方看或是聆聽;雖然過程麻煩,也因翻譯不順的問題鬧了一些笑話,但是彼此溝通是很真誠、也是很有趣的。
餐桌上的食材,Kawanaka都會想辦法為我們介紹,其中令人驚訝的是,有許多蔬菜也都是來自他的院子,我們品嚐了許多不同的當地野菜。
Kawanaka是近年才從關東地區移住在此的,但是他對於這兒的環境與食材都十分熱愛,不斷分享這兒的好。他自嘲來搬來後因為米太好吃了,所以已經胖了五公斤,接下來他想利用屋子對面廢耕的土地種蕎麥,將來打算開一家蕎麥麵麵店呢。看到67歲的Kawanaka對於生活如此自足自滿,對於未來如此充滿熱情與幹勁,真令人欽佩!
[1] 越後妻有大地藝術祭相關資訊與活動,可以參閱官網:https://www.echigo-tsumari.jp/zh-tw/
[2] 這次使用的訂房系統是agoda(https://www.agoda.com)
[3] 認識東京可參閱維基百科https://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E4%B8%9C%E4%BA%AC,東京相關資訊可參閱官網:https://www.gotokyo.org/tc/index.html
[4]日本新幹線系統共有八條路線,上越新幹線是其中一條。新幹線相關訊息可參閱https://matcha-jp.com/tw/172
[5] 新潟旅遊官網請閱https://enjoyniigata.com/tc/ 認識新潟可參閱維基百科https://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E6%96%B0%E6%BD%9F%E5%8E%BF
[6] 民宿官網https://tanihousekoide.wixsite.com/my-site/en,另有IG(house_taniproject)動態分享。
[7] 這兒只有夏天能種植農作物,冬天是大雪紛飛的季節,雪高可達數公尺,所以這附近也是日本有名的滑雪勝地。就連我們下車的越後湯沢駅站內,都設有存放滑雪用具的專用置物櫃呢。
[8] 相關資訊可參閱https://www.echigo-tsumari.jp/en/travelinformation/satoyamashokudo/
[9] 相關資訊可參閱https://foursquare.com/v/%E5%8D%81%E6%97%A5%E7%94%BA%E7%94%A3%E6%A5%AD%E6%96%87%E5%8C%96%E7%99%BA%E4%BF%A1%E9%A4%A8-%E3%81%84%E3%81%93%E3%81%A6-%E8%B6%8A%E5%BE%8C%E5%A6%BB%E6%9C%89%E3%82%A2%E3%83%BC%E3%83%88-t309/547de6a6498e9eab82be9176/photos
[10] 另有IG(tumaarigakuu)分享動態