JEJU的母親─海女

勤奮堅韌的海女,潛海捕鮮味,仰天祈平安。

十一月初韓國探索之旅,鎖定JEJU(濟州)。出發前,我們買了一本《慢遊濟州島[1]》的書,也上網查閱了一些資料。資料中,「海女」是個很特殊的亮點。韓國濟州海女文化已經在2016年12月,被列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產名錄之中。

第一次探索濟州,當地的自然景觀與文化民俗,對我而言都是新奇且有趣的,因此探索的方式很彈性,沒有固定的行程。我們沿著海岸公路慢慢開,享受無限海景風光。

第一次在海邊休息時,正好停車在一家海女餐廳的旁邊。因著「海女」魅力,原本想趁機品嚐一下鮮味,但因已經超過用餐時間,餐廳休息中不供餐,無法如願。

在沿海公路巧遇的「海女之家餐廳」。(韓國濟州)
在沿海公路巧遇的「海女之家餐廳」。(韓國濟州)

後來在JEJU島東海岸城山住宿,來到緊臨海邊的一家小餐廳,平凡樸實。門口擺放了許多用具[2],還有一缸的鮮活海產。在中、英雜夾[3]、輔以手機韓語翻譯,再加上比手劃腳,總算完成了點餐。

接著,點餐女士引領我們到門外,從缸中撈取出我們所點的海鮮種類及數量,接著另外兩位女士快步走出來,拿起小刀快速地將海鮮處理好,再拿進廚房料理。不久,清燙的海鮮、鮮味的鮑魚粥、開味的各式泡菜上了餐,充分地滿足了我們「嚐鮮慾」。

位於城山日出峰海灣裡的「海女之家」餐廳。(韓國濟州城山)
位於城山日出峰海灣裡的「海女之家」餐廳。(韓國濟州城山)(照片由Furen Lin提供)
「海女之家」餐廳位在美麗的海灣裡。(韓國濟州城山)
「海女之家」餐廳位在美麗的海灣裡。(韓國濟州城山)
海女漁獲的暫時養殖箱。(韓國濟州城山)
海女漁獲的暫時養殖箱。(韓國濟州城山)
海女漁獲的海洋鮮味。(韓國濟州城山)
海女漁獲的海洋鮮味。(韓國濟州城山)
海女合力處理海鮮,準備料理。(韓國濟州城山)
海女合力處理海鮮,準備料理。(韓國濟州城山)

店裡佈置了一些海女的照片,正當我們細細端詳時,有位女士走了過來,指著照片,告訴我們「她是海女照片中的其中一位」。接著,她還很開心地分享她受邀到加拿大的光榮照片。問起下海的服裝,還特地從屋裡拿出潛水衣和蛙鞋,為我們示範動作。哇!真是太奇妙了。照片裡的「海女」竟然就出現在眼前!

缸裡的海螺、海鞘和鮑魚,可是她們親自下海捕獲的。原來呀,這一餐我們所品嚐的,正是從「海洋農場直送餐桌」的新鮮海味!真的是太神奇的經驗了!

上方照片中,上排右邊數來第二位,就是這位「海女」女主角。(韓國濟州城山)
上方照片中,上排右邊數來第二位,就是這位「海女」女主角。(韓國濟州城山)
這些都是海女捕獲漁產的工具:橘色浮力球、漁產置放綠網、黑色的廢棄輪胎軟管和穿洞石塊同組合而成的繫腰腰帶。(韓國濟州城山)
這些都是海女捕獲漁產的工具:橘色浮力球、漁產置放綠網、黑色的廢棄輪胎軟管和穿洞石塊同組合而成的繫腰腰帶。(韓國濟州城山)
熱心又活潑的海女女士,為我們說明海女服裝穿著,並示範動作。(韓國濟州城山)
熱心又活潑的海女女士,為我們說明海女服裝穿著,並示範動作。(韓國濟州城山)

接下來的旅程,我們還路過了一個「海女工作體驗中心」。當日沒有體驗活動,但熱心的管理員打開了「海女下海前及上岸換裝及用餐休息」的小屋子,讓好奇的我們得以一探究竟。小屋子的旁邊,就是早期海女們下海前升火暖身及上岸後藉火取暖休息的圓形火山石石牆。

以前,海女們下海及上岸後升火取暖的地方,用火山石圍成圓形石牆。(韓國濟州)
以前,海女們下海前及上岸後升火取暖的地方,用火山石圍成圓形石牆。(韓國濟州)
現在,海女們下海前及上岸後升火取暖的屋內火爐。(韓國濟州)
現在,海女們下海前及上岸後升火取暖的屋內火爐。(韓國濟州)
現在,屋內也提供海女們簡易的料理廚具。(韓國濟州)
現在,屋內也提供海女們簡易的料理廚具。(韓國濟州)

再沿著海岸公路前行,下一站的休息處,站在海邊,有著大聲喧嚷聲和著海浪、海風聲交替迴盪。而不遠處的海面上,有一排橘色的浮力球在海面上,吸引著我們的目光,定睛一瞧,海女們正在橘色浮力球旁上上下下來回潛浮。海女們的真實工作場域,就在眼前的大海…!

她們的聲音高亢有力,彷彿是浪濤裡的鬥士,她們的身手靈活矯健,散發出勤奮堅韌的女性魅力,她們的辛勤收穫,是濟州生計的維繫,難怪海女會得到「JEJU的母親」之讚譽!

你看見了嗎?海上的橘色浮力球,旁邊有小小小的海女身影呢!(韓國濟州)
你看見了嗎?海上的橘色浮力球,旁邊有小小小的海女身影呢!(韓國濟州)

註1:全名為《慢遊濟州島─不走尋常路的祕境風景》,由黃小惠著,2019年初版二刷,時報文化出版。

註2:後來才知道這家餐廳門口外的多樣用具,都是海女下海時的裝備用品。

註3:可能是外國遊客多,店家會用簡易的中文表達「金額」詞彙,還會用簡易的英文表達「動作」詞彙,是單詞而不是句子。

註4:濟州島上有一個「海女博物館」,值得參訪。可惜當天我們迷戀於海邊風光,錯過了參訪時間。就留待下次再來濟州嘍。(有關海女博物館介紹,請參閱下方連結資料)

參考資料~

影片資料

Lessons from Jeju | Freediving and Motherhood with Kimi Werner https://www.youtube.com/watch?v=r4jLplyxXqI

[UNESCO] The Culture of Jeju Haenyeo (Women Divers) https://www.youtube.com/watch?v=fDZ_PQdmBuo

[ENG Subtitles] Jeju Haenyeo divers and their traditional work song “Ieodo Sana” https://www.youtube.com/watch?v=ddCD78_mE8k

South Korea: Sea women hold their breath to survive | “Breathing Underwater” – Documentary, 2016 https://www.youtube.com/watch?v=jnT47lDdZKE

海女呼吸口哨聲影片숨비소리https://www.youtube.com/watch?v=Y1D_MMn4UNw

韓國 海女

維基百科。海女(韓國)。https://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E6%B5%B7%E5%A5%B3_(%E9%9F%93%E5%9C%8B)

BBC News中文(2019.11.13)。尹河羅(Hahna Yoon)。韓國濟州島海女傳統:這是世界上最美味的海膽麵嗎?https://www.bbc.com/ukchina/trad/vert-tra-50392104

天下雜誌(2019.11.28)。文:BBC News中文。無裝備潛入10米深海底 韓國濟州島「海女」,傳承4世紀的文化遺產https://www.cw.com.tw/article/5097891?template=fashion

Visit Jeju。濟州島女潛水員:海女文化。https://www.visitjeju.net/zh/themtour/view?contentsid=CNTS_200000000012528&menuId=DOM_000002100000000221

VOGUE TAIWAN(2020.06.08)。文:EMILY CHAN和DANIEL KU。世界海洋日/專訪韓國海女:「我既能夠賺錢,我又能擁有自由。 無論我走到哪裡,我都會驕傲地告訴人們我是一名海女。」https://www.vogue.com.tw/lifestyle/article/korea-haenyeo-world-ocean-day

济州周刋(2015.03.05)。传统濒临消失的海女文化。http://www.jejuchina.net/news/articleView.html?idxno=1486

济州周刋(2016.12.27)。济州海女文化遗产,济州海女文化与历。史http://www.jejuchina.net/news/articleView.html?idxno=1886

VISIT KOREA。海女博物館 (해녀박물관)。https://big5chinese.visitkorea.or.kr/svc/whereToGo/locIntrdn/locIntrdnList.do?vcontsId=102943&menuSn=351

VISIT JEJU。海女博物館。https://www.visitjeju.net/zh/detail/view?contentsid=CONT_000000000500580

TINGBEREAT逸起旅行(2023.01.31)。【濟州島景點】海女博物館-中文介紹濟州獨特傳統文化,聯合國指定的文化遺產。https://tingbereat.com/%E6%BF%9F%E5%B7%9E%E6%99%AF%E9%BB%9E%E3%80%8B%E6%B5%B7%E5%A5%B3%E5%8D%9A%E7%89%A9%E9%A4%A8-%E6%9C%89%E4%B8%AD%E6%96%87%E4%BB%8B%E7%B4%B9%E6%BF%9F%E5%B7%9E%E7%8D%A8%E7%89%B9%E5%82%B3%E7%B5%B1%E6%96%87/

日本 海人

維基百科。海人。https://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E6%B5%B7%E4%BA%BA

維基百科。小海女。https://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E5%B0%8F%E6%B5%B7%E5%A5%B3

三重旅遊情報讚。海女是什麼? 本文將解說其歷史和工作內容、文化,還將介紹三重縣的海女觀光景點https://www.kankomie.or.jp/tw/report/detail_100.html

BBC News中文(2016.09.20)。消失中的傳統:日本最後的海女。https://www.bbc.com/ukchina/trad/vert_tra/2016/09/160920_vert_tra_the-last-mermaids-of-japan

臺灣 海女

維基百科。海女(臺灣)。 https://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E6%B5%B7%E5%A5%B3_(%E8%87%BA%E7%81%A3)

臺灣女人。海女。https://women.nmth.gov.tw/?p=20049


 

 

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